De nombreuses personnes souffrant d'une hernie hiatale, une affection dans laquelle une partie de l'estomac fait saillie vers le haut à travers une ouverture dans le diaphragme, ne présentent aucun symptôme. Si vous avez une hernie hiatale et cherchez que manger, cet article vous présente que manger en cas d'hernie hiatale.
Pour celles qui en ont, ce qu'elles mangent peut faire la différence entre une bonne journée (ou une nuit) et une mauvaise journée. Le régime alimentaire peut jouer un rôle important dans le contrôle des symptômes de la hernie hiatale, à savoir les brûlures d'estomac et les remontées acides.
Lorsque vous souffrez d'une hernie hiatale, les acides gastriques remontent plus facilement dans l'œsophage, le tube qui transporte les aliments de votre gorge à votre estomac. Cela provoque une sensation de brûlure dans la gorge et la poitrine. Certains aliments peuvent aggraver ces symptômes chez certaines personnes. Heureusement, les symptômes de brûlures d'estomac associés à une hernie hiatale peuvent souvent être contrôlés en modifiant le régime alimentaire et le mode de vie.
Hernie hiatale que manger : Les aliments susceptibles de provoquer des symptômes.
Les aliments suivants sont très acides ou peuvent affaiblir le sphincter œsophagien inférieur, ce qui facilite le refoulement des acides gastriques dans l'œsophage. Ils peuvent provoquer des symptômes de brûlures d'estomac.
Les aliments à base d'agrumes, comme les oranges, les pamplemousses et les citrons, ainsi que le jus d'orange, le jus de pamplemousse, le jus de canneberge et la limonade.
Le chocolat
Les aliments gras et frits, tels que le poulet frit et les morceaux de viande gras.
L'ail et les oignons
Les aliments épicés
Menthe poivrée et menthe verte
Les aliments à base de tomates, tels que la sauce spaghetti, la pizza, le chili, la salsa et le jus de tomate.
le café, le thé (y compris les versions décaféinées) et l'alcool
Boissons gazeuses
Les produits laitiers, comme le lait entier, la crème glacée et les aliments à la crème. Essayez le lait de soja ; il peut être un bon substitut du lait. De même, les fromages doux, comme la feta ou le chèvre, peuvent être appréciés avec modération.
Huile et beurre
Hernie hiatale que boire : Les aliments les moins susceptibles de provoquer des symptômes.
Hernie hiatale : Les aliments les moins susceptibles de provoquer des symptômes
Les aliments suivants sont des aliments à faible production d'acide et sont moins susceptibles d'aggraver vos symptômes de hernie hiatale :
Les bananes et les pommes
Haricots verts, petits pois, carottes et brocoli.
Céréales, comme les céréales (son et flocons d'avoine), le pain, le riz, les pâtes et les craquelins.
Lait faible en matières grasses ou écrémées et yogourt faible en matières grasses.
Fromages sans gras, fromage à la crème et crème sure sans gras.
Viande maigre, poulet et poisson
Eau
Bretzels, biscuits Graham, gâteaux de riz et croustilles de pommes de terre cuites au four.
Sucreries pauvres en matières grasses (sans chocolat ni menthe).
Vous constaterez peut-être que certains des aliments figurant dans la liste des "aliments à éviter" ne vous dérangent pas, tandis que d'autres figurants dans la liste des "aliments à apprécier" peuvent vous incommoder. Chaque personne tolère les aliments différemment. Pour déterminer le régime qui vous convient le mieux, tenez un journal alimentaire pendant quelques semaines. Puis, évitez tout ce qui vous cause des symptômes.
Hernie hiatale : Conseils de cuisine
Une bonne façon d'apprécier les aliments énumérés ci-dessus est de les cuisiner de manière saine. Voici quelques conseils de cuisine adaptés aux brûlures d'estomac :
Choisissez des viandes maigres, comme le poulet sans peau, la viande avec peu de graisse visible, la dinde hachée au lieu du bœuf haché, et le poisson.
Les coupes de bœuf maigres comprennent la ronde, le paleron, la surlonge ou la longe.
Les coupes de porc maigres comprennent le filet ou la côte de longe.
Faites cuire les aliments au four ou au gril au lieu de les faire frire.
Écumez le gras de la viande pendant la cuisson.
Allez-y doucement avec les assaisonnements.
La plupart des assaisonnements sont acceptables tant qu'ils ne sont pas épicés, mais ils doivent être utilisés avec modération.
Remplacez la crème glacée par des produits laitiers à faible teneur en matières grasses, comme le yaourt à faible teneur en matières grasses.
Faites cuire vos légumes à la vapeur avec de l'eau uniquement.
Limitez le beurre, les huiles et les sauces à la crème.
tilisez un spray de cuisson au lieu de l'huile de cuisson lorsque vous faites sauter des aliments.
Choisissez des ingrédients faibles en matières grasses ou sans matières grasses plutôt que des produits complets.
Soyez créatif.
Il existe toutes sortes de façons de modifier les recettes. N'ayez pas peur d'essayer de nouvelles choses.
Hernie hiatale : Conseils sur le mode de vie
En plus d'apporter des modifications à votre alimentation et à votre façon de cuisiner, le fait de changer certaines habitudes peut également atténuer les symptômes de brûlures d'estomac :
Ne mangez pas trop. Prenez plutôt de petits repas fréquents. Et prenez votre temps. Manger rapidement peut aggraver les symptômes des brûlures d'estomac.
Évitez de vous allonger ou de vous coucher pendant au moins trois heures après un repas.
Ne vous penchez pas juste après avoir mangé.
Ne fumez pas.
Perdez du poids, si nécessaire.
Portez des vêtements amples afin de ne pas ajouter de pression supplémentaire sur votre estomac.
Surélevez la tête de votre lit de 15 à 20 cm à l'aide de blocs de bois ou d'autres objets solides. Le fait de soutenir votre tête avec des oreillers ne vous apportera probablement pas le soulagement dont vous avez besoin.
Si ces conseils sur l'alimentation et le mode de vie ne vous aident pas, ou si vous avez besoin d'un soulagement supplémentaire, les antiacides en vente libre et les médicaments qui réduisent ou bloquent l'acidité peuvent vous aider à contrôler vos symptômes de brûlures d'estomac. Pour soigner une Hernie hiatale, ce que vous mangez influe beaucoup sur la maladie. Désormais la question de que manger en cas de Hernie hiatale ne doit plus être des vôtres.